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專家指出:補硒應選擇有機硒
人群補硒應選擇有機硒,摒棄無機硒。中國微量元素科學研究會副理事長梁東東教授介紹說,硒是人體必需的微量元素,而中國有七成地區缺硒。針對人體缺硒的狀況,目前各國專家建議繼續大力發展富硒產品的開發研制。同無機硒強化劑相比,生物有機硒安全性高,不易發生中毒,易被人體吸收利用,補硒效率高,特別受歡迎。
硒缺乏的危害
硒缺乏的危害 人類硒缺乏會導致癌癥、糖尿病、心腦血管疾病,已取得世界各國醫學界的共識,并且確定了每4年召開一次有關硒的國際研討會。 由于我國呈一帶狀的低硒地區生產的糧食含硒量極低,從而導致人體缺硒,研究發現,缺硒者心肌中各種成分的硒含量極低,致使心臟功能發生障礙。
哪些人必須補硒?
中國農科院二十年監測證明:中國有72%地區缺硒,缺硒會降低免疫功能,缺硒可以引發人體40多種疾病。 肝病、腎病患者要補硒 肝臟是硒的倉庫。人體缺硒首先影響到肝臟的解毒功能,使肝細胞容易遭受破壞。病毒性肝炎、脂肪肝、肝硬化患者,血清硒濃度顯著比正常人低,因為當人攝入的硒含量不足時。
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