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滴灌施肥技術(shù)的原理
滴灌就是滴水灌溉技術(shù)，它是將具有一定壓力的水，由滴灌管道系統(tǒng)輸送到毛管，然后通過(guò)安裝在毛管上的滴頭、孔口或滴灌帶等灌水器，將水以水滴的方式均勻而緩慢地滴入土壤，以滿(mǎn)足作物生長(zhǎng)需要的灌溉技術(shù)，它是一種局部灌水技術(shù)。
由于滴頭流量小，水分緩慢滲入土壤，因而在滴灌條件下，除緊靠滴頭下面的土壤水分處于飽和狀態(tài)外，其它部位均處于非飽和狀態(tài)，土壤水分主要借助毛管張力作用入滲和擴(kuò)散，若灌水時(shí)間控制得好，基本沒(méi)有下滲損失，而且滴灌時(shí)土壤表面濕潤(rùn)面積小，有效減少了蒸發(fā)損失，節(jié)水效果非常明顯。
滴灌施肥技術(shù)是在灌水的同時(shí)可以把肥料均勻地帶到作物根部，實(shí)現(xiàn)了水肥一體化管理。其特點(diǎn)是灌水流量小，需要的工作壓力較低，能夠較精確地控制灌水量，把水和養(yǎng)分直接輸送到作物根部附近的土壤中，滿(mǎn)足作物生長(zhǎng)發(fā)育的需要，實(shí)現(xiàn)局部灌溉。
重力自壓施肥系統(tǒng)示意圖
泵吸施肥法示意圖
丘陵山地可選用簡(jiǎn)單實(shí)用耐用、價(jià)格低廉的自重力滴灌施肥系統(tǒng)；在地形平坦地區(qū)則應(yīng)用泵吸肥系統(tǒng)。實(shí)踐證明，這兩種施肥方法不僅操作方便，且可以控制施肥速度和施肥濃度。設(shè)施應(yīng)用水泥磚結(jié)構(gòu)，堅(jiān)固耐用。
還可以將有機(jī)肥應(yīng)用于滴灌施肥系統(tǒng)。有機(jī)肥經(jīng)過(guò)漚腐過(guò)濾后滴施，滴施完后保證15分鐘以上的清水沖洗，滴頭和過(guò)濾器無(wú)任何堵塞，滴頭處也不會(huì)生長(zhǎng)藻類(lèi)青苔等植物，方便且省工。
甘蔗滴灌
火龍果滴灌
可采用滴灌技術(shù)進(jìn)行灌溉的作物種類(lèi)很多，如葡萄、桃、梨、蘋(píng)果、板栗、柑橘、荔枝、龍眼、火龍果等水果，番茄、黃瓜、茄子等蔬菜，在花卉、苗圃等場(chǎng)合也有很好的應(yīng)用前景，另外糧食作物如小麥、玉米、馬鈴薯及經(jīng)濟(jì)作物如煙草、蘆筍等條均可使用滴灌系統(tǒng)。
滴灌施肥的優(yōu)勢(shì)
傳統(tǒng)灌溉施肥
與常規(guī)施肥方法相比，滴灌系統(tǒng)施肥有以下優(yōu)勢(shì)：
①節(jié)省勞力
在果樹(shù)的生產(chǎn)過(guò)程中，水肥管理耗費(fèi)大量的人工。如華南地區(qū)某些香蕉產(chǎn)地的年施肥次數(shù)達(dá)18次之多。每次施肥要挖穴或開(kāi)淺溝，施肥后要灌水。利用設(shè)施灌溉施肥后水肥同步管理，節(jié)省大量勞力。現(xiàn)在勞動(dòng)力價(jià)格越來(lái)越高，應(yīng)用灌溉施肥技術(shù)可以顯著節(jié)省生產(chǎn)成本。
②提高肥料的利用率
水和肥被直接輸送到根系部位，可使養(yǎng)分充分利用和根系快速吸收。因水肥溶液在土壤中均勻分布，使得養(yǎng)分分布高度均勻，提高了根系的吸收效率。傳統(tǒng)施肥和灌溉都是分開(kāi)進(jìn)行的。肥料施入土壤后，由于沒(méi)有及時(shí)灌水或灌水量不足，肥料存在于土壤中，根系并沒(méi)有充分吸收。而田間滴灌施肥系統(tǒng)下，氮的利用率高，可達(dá)90%，磷可達(dá)到50~70%，鉀可達(dá)到95%。肥料利用率提高意味著施肥量減少，從而節(jié)省了肥料。
③精準(zhǔn)施肥
可靈活、方便、準(zhǔn)確、快速地控制施肥數(shù)量和時(shí)間，可根據(jù)作物營(yíng)養(yǎng)規(guī)律有針對(duì)性施肥，做到缺什么補(bǔ)什么，實(shí)現(xiàn)及時(shí)精確施肥。例如果樹(shù)在抽梢期，主要需要氮；在幼果期，需要氮磷鉀等多種養(yǎng)分；在果實(shí)發(fā)育后期，鉀的需求增加。可以根據(jù)作物的養(yǎng)分特點(diǎn)，為作物提供完全營(yíng)養(yǎng)，在很短時(shí)間內(nèi)完成施肥任務(wù)，作物生長(zhǎng)速率均勻一致，方便農(nóng)場(chǎng)和果園的管理。
④改善土壤環(huán)境狀況
滴灌灌水均勻度可達(dá)90%以上，克服了畦灌和淋灌可能造成的土壤板結(jié)。滴灌可以保持良好的水氣狀況，基本不破壞原有土壤結(jié)構(gòu)。由于土壤蒸發(fā)量小，保持土壤濕度的時(shí)間長(zhǎng)，土壤微生物生長(zhǎng)旺盛，有利于土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化。采用滴灌施肥方法，可以在貧瘠的土地上種植作物。如沙地，水肥管理是個(gè)大問(wèn)題，通常作物很難正常生長(zhǎng)。使用滴灌施肥技術(shù)后，可保證作物在這些條件下正常生長(zhǎng)。國(guó)外已有利用先進(jìn)的滴灌施肥技術(shù)開(kāi)發(fā)沙漠，進(jìn)行商品化作物栽培的成功經(jīng)驗(yàn)，以色列在南部沙漠地帶廣泛應(yīng)用滴灌施肥技術(shù)生產(chǎn)甜椒、番茄、花卉等，成為冬季歐洲著名的“菜籃子”基地。在我國(guó)，海南樂(lè)東等地通過(guò)運(yùn)用滴灌施肥技術(shù)，在沙地上大面積種植高品質(zhì)哈密瓜。
⑤可提高作物抵御災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)的能力
滴灌使水和肥料供應(yīng)充足，水肥協(xié)調(diào)平衡，作物長(zhǎng)勢(shì)好，提高了抗災(zāi)害能力。若干旱持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，應(yīng)用滴灌施肥的作物豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，而人工灌溉地長(zhǎng)勢(shì)差，產(chǎn)量低。
⑥有利于保護(hù)環(huán)境
我國(guó)目前單位面積的施肥量居世界前列。肥料的利用率較低。由于不合理的施肥，造成肥料的極大浪費(fèi)。大量肥料沒(méi)有被作物吸收利用而進(jìn)入環(huán)境，特別是水體，從而造成江河湖泊的富營(yíng)養(yǎng)化。通過(guò)滴灌控制灌溉深度，可避免將化肥淋洗至深層土壤從而造成土壤和地下水的污染，尤其是硝態(tài)氮的淋溶損失可以大幅度減少。
滴灌施肥注意事項(xiàng)
過(guò)濾器
①水源一定要過(guò)濾，常用100目尼龍網(wǎng)或不銹鋼網(wǎng)；或用120目疊片式、網(wǎng)式過(guò)濾器。這是滴灌系統(tǒng)正常運(yùn)行的關(guān)鍵。過(guò)濾器要定期清洗；滴灌管尾端定期打開(kāi)沖洗，一般一月一次。
②施肥前，先根據(jù)種植作物情況，設(shè)計(jì)施肥方案，準(zhǔn)備好肥料。每個(gè)灌區(qū)按施肥方案準(zhǔn)備每次施用的肥料。
③施肥前，先打開(kāi)要施肥區(qū)的開(kāi)關(guān)進(jìn)行滴灌。然后在肥料池溶解肥料，滴灌20分鐘后開(kāi)始施肥。每個(gè)區(qū)的施肥時(shí)間在30~60分鐘左右，通過(guò)開(kāi)關(guān)調(diào)節(jié)施肥速度和施肥時(shí)間。
④施肥后，不能立即關(guān)閉滴灌，應(yīng)保證足夠時(shí)間沖洗管道，這是防止系統(tǒng)堵塞的重要措施。沖洗時(shí)間與灌溉區(qū)的大小有關(guān)，滴灌一般為15~30分鐘，將管道中的肥液完全排出。否則，滴頭處藻類(lèi)、青苔、微生物等大量繁殖，堵塞滴頭。
⑤選用溶解性好的肥料，如尿素、硝酸鉀、硝酸銨、氯化鉀、硝酸鈣、硫酸鎂等。液體肥料養(yǎng)分含量高，溶解性好，施用方便，是滴灌系統(tǒng)的首選肥料。
⑥對(duì)第一次使用滴灌的用戶(hù)，施肥量在往年的基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)整，然后用“少量多次”的方法滴施肥料。
⑦各種有機(jī)肥一定要漚腐后將澄清液體過(guò)濾后放入滴灌系統(tǒng)。過(guò)濾的尼龍網(wǎng)通常經(jīng)過(guò)20目和80目或100目?jī)杉?jí)過(guò)濾。
⑧經(jīng)常去田間檢查是否有漏水、斷管、裂管等現(xiàn)象，及時(shí)維護(hù)系統(tǒng)。
文章來(lái)源：華南農(nóng)大作物營(yíng)養(yǎng)與施肥研究室 作者：官利蘭
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